Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS tarafından gerçekleştirilen “Sürdürülebilir Gıda Zirvesi”, 5. yılında da herkese sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir gıdaya ulaşma hedefi doğrultusunda, gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik dönüşümünü ve iş modellerinde değişimi hızlandırmak amacıyla önde gelen gıda markalarını, girişimcileri, yatırımcıları, uluslararası kuruluşları, kamu ve sivil toplum dahil sektörün diğer tüm paydaşlarını bir araya getiriyor.

“Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Tarım ve Orman Bakanlığı destekleri ile ‘Dünya Gıda Günü’buluşmasının da yapılacağı zirvede, Dünya Gıda Günü’nün bu yılki “Eylemlerimiz geleceğimizdir. Sağlıklı beslenme ile #AçlığaSon verilmiş bir dünya.” teması çerçevesinde, dünyadaki açlık, yetersiz beslenme ve obezite gibi problemlere dikkat çekecek, ilgili tüm sektörleri, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeyi herkese ulaşılabilir kılmak için harekete geçmeye, aynı zamanda da herkesi yediklerimiz üzerinde düşünmeye davet edeceğiz.”

“GIDA SEKTÖRÜNDE DEĞİŞİM” teması ekseninde en yeni fikirleri paylaşmak, etkili ortaklıklar geliştirmek ve gıda sisteminin en acil sorunlarına yeni çözümler getirmek üzere sürdürülebilir gıda tedarik ve tüketimi için; tüketici davranışlarından şeffaf ve sorumlu tedarik zincirine, döngüsel ekonomiden endüstri 4.0’a, ambalajdan gıda atığına, perakendeden dijitalleşmeye, yapay zekadan inovasyona kadar tüm sektörün verimliliğini ve karlılığını arttıracak pek çok konu mercek altına alınıyor.